평창감자옹심이, 미국에 첫 수출 ‘울타리몰 USA 판매 시작’
- 데일리경제 이지연 기자
- 2023.12.27 12:01
'(주)더맑은'과 '평창군농협조합공동사업법인'이 공동 개발한 제품 '평창감자옹심이 밀키트'가 미국에 본격 수출된다. 감자옹심는 감자를 갈아 녹말가루와 섞어 새알처럼 빚어 끓여 먹는 강원도 향토음식이다.더맑은에 따르면 이 제품은 강원 평창군 고랭지에서 재배한 감자를 전통 방식에 의해 빚어냈고, 손으로 빚어 식감과 풍미를 고스란히 부각되는 것이 특징이다. 또 평창 감자를 비롯해 애호박, 당근, 대파, 들깨가루, 멸치, 배추 등 국내산 재료만을 사용해 제조했다.제품은 얼큰하고 시원한 김치감자옹심이, 담백하고 고소한 맛이 일품인 들깨감자옹심이 등 두 종류로 출시됐다. 김치감자옹심이는 감자옹심이·김가루·김치블록·참깨가루·육수소스 구성을, 들깨감자옹심이는 감자옹심이·건더기야채·들깨가루·육수소스 구성을 갖췄다.더맑은 측은 “평창감자옹심이 밀키트 제품이 12월 24일부터 미국 내 K-푸드 이커머스 '울타리몰 USA'에서 판매 중”이라고 전했다. 울타리몰 USA는 국내 소상공인, 중소 식품 제조 기업과의 협업을 바탕으로 우리나라 음식을 미국 현지에서 판매하는 전문 온라인 쇼핑몰이다.더맑은 관계자는 "평창에서 정성스레 재배된 감자옹심이로 쫄깃한 식감이 매력적"이라며 "HACCP 인증 제조 시설에서 만들어진 제품으로 강원도 감자의 우수한 품질과 한국의 전통 음식을 현지에 널리 알리는 계기가 될 것"이라고 말했다.저작권자 © 데일리경제 무단전재 및 재배포 금지이지연 기자출처 : 데일리경제(http://www.kdpress.co.kr)
